Qualité

Chez Salaisons Bentz, la qualité est au cœur de notre métier. Nous avons mis en place un service dédié et nous ne nous arrêtons pas là. Depuis plusieurs années, nous avons initié une démarche dont les fruits sont mesurables aussi bien d'un point de vue gustatif qu'en termes de sécurité sanitaire des produits.

« Travailler sur la qualité est un magnifique outil d'amélioration continue et de performance ». Jean-François Antoine, dirigeant de Salaisons Bentz, a toujours été convaincu des bienfaits de la mise en place d'un système performant pour la maîtrise de la qualité.

Notre politique qualité prend en compte :

• L'animation permanente d'un système d'organisation ;
• la sécurité alimentaire et la qualité de nos produits ainsi que le respect de la réglementation ;
• la maîtrise des processus des produits et des procédés tout en veillant à réduire l'impact environnemental ;
• la satisfaction de l'ensemble des parties prenantes notamment, les clients, les salariés, les prestataires, l'environnement sociétal, etc.

La qualité chez Salaisons Bentz est l'œuvre de tous à tous les niveaux. Nous apportons une attention particulière à la valorisation des remontées terrains et nous nous appuyons sur les améliorations proposées. Notre réussite passe aussi par l'appropriation de l'ensemble du personnel de la qualité, des règles sanitaires et de l'attachement aux recommandations des clients comme d'un véritable système de valeurs.

Couronnement de ces valeurs partagées, nous avons obtenu en 2018 la certification FSSC 22000. Elle récompense notre engagement dont un des outils préférés est celui de l'amélioration continue. Être certifié, c'est également une façon de nous obliger à faire progresser la performance du système.

Et c'est tout naturellement que cette dynamique nous a amenés à engager une démarche Responsabilité Sociétale des Entreprises.