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Spécialités aux aromates
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Les spécialités aux aromates

Fiche produit

Les recettes de nos spécialités aux aromates associent produits de saison et saveurs d'ici et d'ailleurs.

Pour animer vos papilles, nous avons développé la Couronne Lorraine® à la mirabelle, avec un véritable équilibre salé sucré, au Vin Gris des Côtes de Toul, et même au Beaujolais nouveau, pour le 3ème jeudi de novembre (les délais sont cependant très serrés).

Les jambons n'échappent pas à cette variation dans la gamme des plaisirs, nous vous laissons les découvrir.

Découvrez la gamme spécialités aux aromates

Code Désignation produit Poids/pièce (kg) Unité de vente
(pièce(s))
Conditionnement Colisage D. L. C. (jours)
525 Jambon cuit supérieur avec couenne à griller aux herbes de provence 7 X 1 Sous vide X 2 30
505 Jambon cuit supérieur avec couenne au basilic 7,5 X 1 Sous vide X 2 30
618 Travers cuit supérieur goût mexicain 0,5 X 4 Sous vide X 5 30
796 Couronne lorraine® à la mirabelle (saucisson de jambon cuit à la mirabelle de Lorraine) */** 1 X 1 Sous vide X 10 30
786 Couronne lorraine® au Beaujolais nouveau (saucisson de jambon cuit fumé au Beaujolais nouveau) ** 1 X 1 Sous vide X 10 30
797 Couronne lorraine® au gris de Toul (saucisson de jambon cuit fumé au vin gris des côtes de Toul) ** 1 X 1 Sous vide X 10 30
(Les poids mentionnés sont des poids moyens)
* : Lorraine Qualité Viande; ** : La Lorraine notre signature

Origine des viandes

Tous nos produits sont a minima élaborés à partir de viande de porcs nés, élevés et abattus en France.

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