Especialidades regionales
Como empresa patrimonial de Lorena, aseguramos la conservación y la transmisión del auténtico saber hacer. Nuestras especialidades regionales provienen de la carne de Francia, o incluso de la región Grand Est para la mayoría de nuestros productos. Comprometidos con la economía local, todas nuestras especialidades regionales cuentan con el label La Lorraine Notre Signature, lo que garantiza la producción local en Lorena.Ofrecemos una completa gama de jamones, embutidos secos con el tradicional fuseau lorrain y embutidos de jamón cocido con varios gustos.
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Todas nuestras especialidades regionales
| Jamons de Lorena | ||||
| Ref. | Producto | Kg | Paq. por | |
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512 | Jamón de cerdo cocido sin cuero ni grasa con ciruela mirabel |
4 | × 1 |
| 565 | Jamón de cerdo cocido con bergamota |
7,5 | × 1 | |
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850 | Jamón de Lorena de cerdo cocido con cuero |
7,5 | × 1 |
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851 | Jamón de Lorena de cerdo cocido con cuero y ahumado |
7,5 | × 1 |
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852 | Jamón de Lorena de cerdo cocido con hueso |
10 | × 1 |
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865 | Jamón de Lorena de cerdo cocido con hueso ahumado |
10 | × 1 |
| 853 | Jamón de Lorena de cerdo cocido sin cuero degrasado |
7 | × 1 | |
| Salchichas secas y cocidas | ||||
| Ref. | Producto | Kg | Paq. por | |
| 740 | Salchichón de cerdo seco |
0,35 | × 1 | |
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741 | Salchichón de cerdo seco ahumado - cerdo puro |
1, 1 | × 1 |
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773 | Salchichón de Jamón de cerdo cocido con ciruela mirabel Artisanal - |
0,5 | × 1 |
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776 | Salchichón de Jamón de cerdo cocido ahumado con ajo de oso Artisanal - |
1 | × 1 |
| 782 | Salchichón de Jamón de cerdo cocido ahumado |
1 | × 1 | |
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787 | Salchichón de Jamón de cerdo cocido ahumado |
1 | × 1 |
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794 | Salchichón de Jamón de cerdo cocido ahumado con vino gris de las cotes de Toul Artisanal - |
1 | × 1 |
